Celem stosowania diety w przebiegu endometriozy jest przede wszystkim zmniejszenie stanu zapalnego, złagodzenie objawów bólowych.
Dieta powinna być bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe oraz antyoksydanty (substancje przeciwzapalne) oraz powinna dostarczać odpowiednią ilość błonnika.
Rola kwasów tłuszczowych
Obecność kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 sprzyja syntezie prostaglandyn, które biorą udział w zmniejszaniu odczuwanego bólu. Do codziennej diety warto włączyć tłuste ryby morskie, oleje z orzechów (np. włoskich), olej lniany.
Ponadto należy możliwie ograniczyć spożywanie produktów i posiłków wysoko przetworzonych, gdyż są one źródłem kwasów tłuszczowych o konfiguracji trans o działaniu pro-zapalnym. Kwasy tłuszczowe trans oraz nasycone kwasy tłuszczowe znajdują się w dużych ilościach w margarynach twardych, olejach utwardzanych i często dodawane są do słodyczy.
Rola antyoksydantów
Antyoksydanty znajdziemy przede wszystkim w warzywach i owocach – chronią one komórki przed uszkodzeniami związanymi z tzw. stresem oksydacyjnym.
Rola aminokwasów
Cysteina i glutation mają szczególne znaczenie w łagodzeniu objawów endometriozy – są one składnikami budującymi jeden z enzymów o działaniu przeciwutleniającym. Dobrymi źródłami tych aminokwasów są tuńczyk, soczewica, białe mięso, fasola, orzechy .
Gluten
U wielu pacjentek z endometriozą występują zaburzenia funkcjonowania jelit. Najczęściej wynikają one z obecności nieprawidłowego mikrobiomu jelitowego i toczących się stanów zapalnych. Gluten jako składnik diety może nasilać stan zapalny jelit oraz zaburzać wchłanianie jelitowe. Dlatego u pacjentek z towarzyszącymi dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego, zalecana jest eliminacja glutenu i obserwacja.
Znaczenie ziół w leczeniu wspomagającym
Do ziół, które mogą pomóc łagodzić objawy endometriozy należą: wiesiołek dwuletni, kalina koralowa, kalina śliwolistna, niepokalanek pospolity (nie należy stosować niepokalanka w czasie stosowania antykoncepcji hormonalnej, gdyż może on zmniejszać jej skuteczność – w takim przypadku należy rozważyć stosowanie dodatkowej metody antykoncepcyjnej).
Zioła te pomagają zmniejszyć dolegliwości bólowe oraz poprawiają krążenie w obrębie narządów miednicy mniejszej.
Opracowanie: Anna Kobielska – magister farmacji, dietetyk i instruktor fitness. Swoje wielokierunkowe wykształcenie zawdzięcza udziałom w licznych kursach, szkoleniach i webinarach.
Konsultacja merytoryczna dr n.med. Lucyna Kobielska